Ética vegetariana

Aun hay mucha resistencia al vegetarianismo. Cuando alguien sabe que en mi familia somos vegetarianos surgen dudas y aprehensiones que casi siempre tienen que ver con dos puntos. Primero: la calidad de la alimentación. Muchos creen que la dieta vegetariana tiene deficiencias en el aporte de vitaminas y/o minerales. Esto es falso y basta una revisión de la literatura científica.  Dos: la supuesta inconsecuencia del vegetariano. Cuando la gente sabe que hay un argumento ético detrás de esta dieta y que dice relación con el trato a los animales, muchos te miran los zapatos y la chaqueta de cuero y te acusan de inconsecuente. O te dicen que las plantas también están vivas y vuelve la misma acusación.

En un segundo artículo que me publicaron en el diario ‘El Dia’, me refiero brevemente a estos puntos e intento una defensa de la dieta vegetariana. Aquí abajo está el link. Vean la segunda página, tercer artículo.

http://papeldigital.eldia.la/index.php?option=com_flippingbook&book_id=716&Itemid=1

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s